Un boutique-hôtel contemporain ouvert sur le Champ de Mars
Un refuge urbain entre ville et verdure
L’établissement adopte le positionnement d’un boutique-hôtel contemporain de la collection MGallery d’Accor. Installé dans le secteur verdoyant du Champ de Mars, il associe proximité du centre historique, atmosphère plus calme et orientation affirmée vers le bien-être.
Des espaces communs baignés de lumière
Les espaces communs privilégient la lumière naturelle et la fluidité des usages. Cette approche se retrouve notamment dans les salles de réunion, décrites comme lumineuses et flexibles, afin d’accompagner aussi bien les séjours de loisirs que les événements professionnels.
62 chambres et suites dans une collection urbaine
Une offre d’hébergement en chambres et suites
L’hôtel réunit 62 chambres et suites dans une configuration d’hébergement haut de gamme. Les informations disponibles les présentent comme conçues autour du confort de séjour, sans détailler davantage les catégories ou leurs aménagements spécifiques.
Une table intégrée à l’adresse colmarienne
Restaurant et restauration sur place
L’établissement comprend un restaurant et une offre de restauration intégrée, permettant de dîner sur place au sein de l’expérience hôtelière.
Une connexion avec JY’s
La fiche Michelin signale une relation avec JY’s, restaurant de Colmar récompensé de deux étoiles Michelin. Cette mention rattache l’adresse hôtelière à l’univers culinaire local, sans détailler la nature exacte de la collaboration.
Une demeure Renaissance façonnée par l’histoire colmarienne
Une maison bourgeoise bâtie en 1609
Édifiée en 1609 pour le marchand Anton Burger, futur stettmeister de Colmar, la demeure conserve l’identité d’une maison bourgeoise Renaissance. Sa composition associe une structure historique, des persistances gothiques et une organisation irrégulière des ouvertures.
La façade aux têtes et masques grotesques
L’identité architecturale du bâtiment repose sur sa façade rhénane abondamment sculptée, où figurent plus d’une centaine de têtes et de masques grotesques. Le portail et l’oriel composent une façade asymétrique, attribuée à l’architecte Albrecht Schmidt.
Un patrimoine restauré et toujours habité
Classée monument historique en 1898, la maison fut ensuite acquise par la Bourse aux Vins, qui y installa une activité de restauration et contribua à sa sauvegarde. Une statue de tonnelier d’Auguste Bartholdi couronne le pignon depuis 1902.
Une restauration gastronomique dans un lieu chargé de vin
Restaurant gastronomique et brasserie
L’offre de restauration réunit un restaurant gastronomique et une brasserie au sein de la demeure historique. Cette double proposition prolonge l’identité de l’établissement, située entre patrimoine colmarien, hôtellerie 5 étoiles et tradition de restauration.
Le centre ancien de Colmar et sa mémoire viticole
Au cœur des rues anciennes de Colmar
L’hôtel est implanté dans le centre historique de Colmar, au sein d’une trame urbaine dense marquée par les maisons à colombages, les demeures de marchands et les ensembles Renaissance. Le quartier porte une forte identité alsacienne et culturelle.
Un environnement lié au commerce du vin
Le secteur s’inscrit dans l’histoire commerciale et viticole de Colmar. La proximité immédiate des principales rues anciennes et des ensembles historiques place l’établissement dans un centre-ville fréquenté pour son patrimoine, sa tradition viticole et son caractère touristique.
