Port-en-Bessin-Huppain compte 1 five-star hotel. Their review-weighted average rating is 9.4/10. Le prix moyen par nuit est de 1 008 EUR pour des chambres d’environ 50 m².
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Une maison de campagne installée dans un manoir normand
Le caractère préservé d’un château du XVIIIe siècle
L’établissement est organisé autour d’un ancien manoir du XVIIIe siècle, restauré en 1988. Le projet conserve l’identité historique du bâtiment tout en intégrant des aménagements contemporains, dans un esprit de maison de campagne plutôt que d’hôtel urbain.
Mobilier ancien et détails contemporains
Les espaces intérieurs associent mobilier d’époque, accessoires contemporains et tissus actuels. Les salons, les salles de restauration, la terrasse et les jardins prolongent cette recherche d’une élégance calme, sans transformer le château en décor muséal.
Un domaine structuré par le parc et les dépendances
Le château principal, les dépendances, les salons, les restaurants et les espaces extérieurs composent une propriété de campagne cohérente, où la vie commune s’organise autour du parc, du jardin et de l’architecture historique.
Chambres pastel et mobilier ancien dans l’esprit du château
Une collection de 30 chambres
La propriété compte 30 chambres, avec des catégories comprenant notamment des chambres doubles et des suites. Leur décoration redessinée privilégie les tons pastel et le mobilier ancien, en continuité avec le caractère du manoir.
Du potager à l’assiette, deux tables au château
Le Botaniste, la table gastronomique
Le Botaniste est le restaurant gastronomique dirigé par le chef Didier Robin. Il ouvre du mardi au samedi, de 19h00 à 21h30, avec une formule menu à partir de 68 €. Sa cuisine s’inscrit dans la philosophie du potager à l’assiette.
Le Petit Jardin et son barbecue d’été
Le Petit Jardin sert le déjeuner du jeudi au lundi, de 12h00 à 13h30, puis le dîner de 19h00 à 22h00, avec un menu déjeuner à partir de 19 €. En été, un barbecue est organisé le dimanche midi dans le jardin.
Petit déjeuner et service en chambre prolongé
Le petit déjeuner est servi au restaurant du rez-de-chaussée de 7h30 à 10h00, sous forme de buffet à 32 € par personne, avec des œufs à la carte. Le room service reste disponible de 11h00 à 2h00, notamment pour le petit déjeuner et l’en-cas de l’après-midi.
