Hôtels 5 étoiles à Gironde

Membre de la collection Inwood Hotels, l’établissement adopte un positionnement lifestyle urbain au cœur du centre bordelais. Son identité repose sur une atmosphère élégante, contemporaine et conviviale, avec des espaces communs conçus autour du partage.

L’hôtel a été entièrement rénové en 2012. Les informations disponibles décrivent une esthétique chic et urbaine, également visible dans la décoration soignée des chambres et des suites.

Le parc d’hébergement comprend 75 chambres et 8 suites, soit 83 unités au total. Les catégories incluent notamment les chambres Classic, dont certaines présentent une configuration twin.

Les suites mesurent de 44 à 52 m² et sont prévues pour deux personnes. Comme les chambres, elles adoptent une décoration chic et urbaine, cohérente avec l’identité lifestyle de l’établissement.

L’hôtel propose un restaurant ouvert chaque jour de 12 h à 14 h puis de 19 h à 22 h. Ces deux plages couvrent le déjeuner et le dîner dans un cadre intégré à l’expérience lifestyle de l’établissement.

Le bar/lounge complète le restaurant et s’inscrit dans le parti pris convivial des espaces communs. Il constitue un lieu dédié aux échanges et aux moments de détente au sein de l’hôtel.

Le domaine associe un château historique, une activité viticole et une rénovation contemporaine pensée comme un hôtel de charme. L’ensemble conserve une atmosphère patrimoniale liée au vignoble bordelais tout en adoptant une approche résidentielle et actuelle.

Les bâtiments, le jardin, la terrasse, le spa et les hébergements extérieurs sont intégrés dans un parc d’environ 70 hectares. Les pins, les vignes et l’étang prolongent les espaces de séjour et de restauration dans un environnement naturel protégé.

Le château comprend les principaux espaces d’hébergement ainsi qu’un espace séminaire lumineux et modulable. La composition du domaine permet également d’organiser des événements privés ou professionnels dans un cadre combinant patrimoine bâti et paysage viticole.

Le château accueille 17 chambres et suites, avec notamment des catégories Deluxe, des chambres doubles ou lits jumeaux supérieures ainsi que des suites exécutives et présidentielles. Les suites disposent d’un salon séparé de la chambre et d’une salle de bains avec douche.

Sept hébergements insolites sont installés dans le parc, entre pins, vignes et étang. Cette implantation étend l’expérience du château vers des séjours plus directement immergés dans le paysage du domaine.

L’offre comprend au moins une suite familiale et des chambres pouvant être réservées en configuration communicante, en complément des différentes catégories proposées dans le château.

Le Manège est le restaurant principal du domaine. Sa cuisine créative, locale et de saison s’inspire du terroir bordelais et s’inscrit dans l’identité viticole du château.

Le restaurant sert le déjeuner et le dîner tous les jours. Le petit-déjeuner est proposé quotidiennement sous forme de buffet, de 7 h 30 à 11 h 00.

La restauration s’intègre à une offre plus large autour du vin et du terroir, avec des dégustations du vin du vignoble du château et la possibilité d’organiser des repas dans le cadre du domaine.

Le projet repose sur un château-hôtel de caractère installé dans un parc arboré de trois hectares, à l’entrée de Saint-Émilion. Le domaine associe l’architecture de la demeure principale à des dépendances contemporaines et à des perspectives ouvertes sur le paysage viticole.

Les espaces communs s’articulent autour du parc, du bar, de la terrasse du restaurant, des salles de réunion et d’un espace de bien-être séparé. Cette organisation en plusieurs volumes distingue le site d’un bâtiment hôtelier unique et place le domaine paysager au centre de l’expérience.

L’hébergement comprend plusieurs catégories de chambres et de suites, avec des implantations côté parc ou côté vignoble. Les pièces sont intégrées à l’ensemble du château et du domaine, en lien direct avec l’environnement arboré et viticole de Saint-Émilion.

Le restaurant principal propose une offre de restauration gastronomique ou haut de gamme et ouvre sa terrasse en haute saison. La salle et l’espace extérieur s’inscrivent dans l’organisation du domaine, avec le parc comme cadre de repas.

Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7 h 30 à 10 h 30. Le service en chambre fonctionne de 7 h 30 à 21 h 30, en complément du restaurant et d’une offre de boissons ou de bar intégrée à l’hôtel.