Hôtels 5 étoiles à Aube

La Maison de Rhodes associe hébergement haut de gamme, patrimoine ancien et atmosphère résidentielle dans le secteur sauvegardé de Troyes. Implantée au pied de la cathédrale et le long de la rue Linard Gonthier, elle s’inscrit dans un environnement de maisons à pans de bois et de ruelles médiévales.

L’organisation privilégie une ambiance de demeure privée, avec des circulations courtes, des volumes resserrés et une cour pavée ouverte sur un vaste jardin médiéval. Les équipements de détente et de bien-être sont intégrés à ce cadre ancien plutôt qu’à une architecture contemporaine ou monumentale.

L’hôtel réunit 11 chambres décrites comme spacieuses, dans un ensemble de faible densité. L’hébergement privilégie une expérience intime, résidentielle et patrimoniale, cohérente avec l’échelle de la demeure et son implantation dans le centre historique de Troyes.

Le restaurant sur place propose des assiettes gourmandes. L’offre repose sur une table unique intégrée à l’hôtel, en cohérence avec la petite capacité de l’établissement et son fonctionnement de maison de charme au cœur du centre ancien.