Saint-Jean-Cap-Ferrat compte 2 hôtels 5 étoiles. Leur note moyenne pondérée par les avis est de 9.4/10. Le prix moyen par nuit est de 3 515 EUR pour des chambres d’environ 50 m², 7 183 EUR pour des chambres d’environ 100 m².
Tous les hôtels cinq étoiles de Saint-Jean-Cap-Ferrat
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Une villa méditerranéenne héritière du Panorama Palace
Du Panorama Palace à l’Hotel Bedford
Le bâtiment a ouvert en novembre 1904 sous le nom de Panorama Palace, avec 150 chambres dotées d’une salle de bains, un court de tennis et un hangar à bateaux contenant six embarcations ouvertes. Réquisitionné durant la Première Guerre mondiale comme école pour orphelins de guerre et réfugiés serbes alliés, il a été rebaptisé Hotel Bedford en 1921.
Une lecture néo-hellénistique des espaces publics
La transformation engagée dans les années 1990 a délaissé une interprétation exclusivement Belle Époque pour privilégier une atmosphère de villa méditerranéenne. Le rez-de-chaussée adopte un vocabulaire néo-hellénistique inspiré de la Villa Kerylos, avec des tonalités d’olive, d’ambre et de sienne et des espaces communs conçus autour du jardin, de la terrasse et de la détente.
Chambres avec balcons, terrasses et horizons méditerranéens
Une collection de 78 chambres
Les 78 chambres forment une offre de villégiature intermédiaire entre grand palace et maison résidentielle. Elles sont décrites comme spacieuses et se déclinent avec des vues sur la mer ou sur les jardins, selon les catégories.
Balcons et terrasses tournés vers l’extérieur
Selon la catégorie choisie, les hébergements disposent d’un balcon ou d’une terrasse, prolongeant l’espace de vie vers les jardins et l’environnement méditerranéen. L’atmosphère décorative, plutôt chic, comporte également des références visuelles aux années 1950.
Deux expressions culinaires, de la table élégante au tandoor
La Table du Royal, l’adresse formelle
Installée dans une atmosphère intérieure élégante, La Table du Royal constitue le restaurant le plus formel de l’établissement. Sa cuisine est associée à un chef étoilé Michelin, donnant à cette salle une place centrale dans l’offre gastronomique de l’hôtel.
Le Jasmin Grill et Lounge en terrasse
Le Jasmin Grill et Lounge adopte un format plus décontracté sur une terrasse, avec cuisine extérieure et four tandoor. Le lieu s’oriente vers des plats d’inspiration indienne, tandis qu’un bar et un service en chambre disponible 24 heures sur 24 complètent les possibilités de restauration.
Un palace azuréen entre patrimoine et architecture contemporaine
Trois bâtiments, une même identité balnéaire
Le domaine réunit le palace historique d'origine, la Residence contemporaine et la Villa Rose-Pierre. Cette composition en plusieurs phases associe l'image du grand hôtel de la Côte d'Azur du début du XXe siècle à une architecture plus récente conçue par l'architecte niçois Luc Svetchine.
La rotonde et les espaces tournés vers la mer
La rotonde vitrée attribuée à Gustave Eiffel, la grande véranda orientée vers la Méditerranée, les salons de réception et les terrasses structurent les espaces communs. Une terrasse ombragée par des pins d'Alep prolonge les usages intérieurs vers le jardin.
Un domaine organisé comme un resort paysager
Sur 7 hectares, les espaces publics s'enchaînent entre restaurants, salons, terrasses, piscines, courts de tennis et pavillons de spa extérieurs. L'organisation du site privilégie une succession de lieux de séjour distincts, reliés par le paysage méditerranéen.
Suites privées, terrasses ombragées et vie résidentielle
Une collection de chambres, suites et villas
L'établissement regroupe 74 chambres et suites ainsi qu'une boutique villa. Les trois composantes du domaine — le palace historique, la Residence et la Villa Rose-Pierre — permettent des expériences d'hébergement différenciées au sein d'un même ensemble paysager.
Les Pool Suites entre végétation et extérieur privé
Les Pool Suites associent une piscine privée à une terrasse bordée de végétation et ombragée par des pins d'Alep. La Residence comprend 16 nouvelles chambres et 8 suites exclusives avec piscine privée, dans une continuité directe entre intérieur et extérieur.
Du restaurant étoilé aux tables méditerranéennes du bord de mer
Le Cap, la table gastronomique du soir
Le Cap est le restaurant gastronomique du domaine, distingué d'une étoile Michelin et dirigé par le chef Yoric Tièche. Sa cuisine s'inspire du sud de la France et le service est assuré le soir.
La Véranda, une table méditerranéenne toute la journée
La Véranda propose une cuisine méditerranéenne à touche italienne dans un cadre de terrasse et de véranda. Le service s'étend sur toute la journée et comprend également l'afternoon tea.
Le Club Dauphin entre déjeuner, piscine et coucher du soleil
Le Club Dauphin sert une cuisine méditerranéenne au déjeuner et des collations l'après-midi. En été, le programme comprend un brunch dominical ainsi qu'une expérience de dîner au coucher du soleil en juillet et août.
