Puy-de-Dôme compte 2 hôtels 5 étoiles. Leur note moyenne pondérée par les avis est de 8.7/10. Le prix moyen par nuit est de 645 EUR pour des chambres d’environ 50 m².
Une maison de charme façonnée par les jardins champenois
Un refuge entre vignoble, gastronomie et bien-être
Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel & Spa associe l’hébergement, la restauration gastronomique et le bien-être dans une maison de charme à Vinay. Son identité repose sur un environnement entièrement lié à la Champagne viticole, avec jardins paysagers, vignes et roseraie.
Des espaces communs ouverts sur le paysage
Les salons lumineux et les espaces communs élégants prolongent le caractère résidentiel de la propriété. Les jardins paysagers et la roseraie forment les principaux espaces extérieurs, tandis que les restaurants ouvrent leurs vues sur les jardins et le vignoble.
Une architecture pensée aussi pour les événements
La maison intègre des salons lumineux et des salles de séminaire entièrement équipées. Cette organisation permet d’accueillir des séjours de loisirs et des événements professionnels dans un cadre composé de jardins, de vignes et d’espaces intérieurs dédiés.
Quarante chambres et suites dans une maison au cœur des vignes
Une collection de chambres et suites de standing
L’établissement compte 40 chambres et suites de standing. Elles s’inscrivent dans l’identité d’une maison de charme installée au milieu du vignoble champenois, avec un environnement de jardins paysagers et de roseraie.
Une base résidentielle pour explorer la Champagne
L’hébergement place les voyageurs à Vinay, à quelques minutes d’Épernay et au contact direct des routes viticoles. La proximité de domaines comme Champagne Jean Séleque et Champagne Edmond Bourdelat renforce la vocation de séjour-destination.
Une table champenoise entre gastronomie, bistronomie et Assemblage
Deux restaurants, deux formats de cuisine
L’hôtel réunit un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Le restaurant bistronomique accueille le déjeuner les lundi et mardi de 12h00 à 13h30, puis le dîner les lundi et mardi de 19h00 à 21h30.
Le rendez-vous gastronomique du mercredi au dimanche
Le restaurant gastronomique est ouvert le dimanche midi de 12h00 à 13h30, ainsi que du mercredi au dimanche soir de 19h00 à 21h30. Les restaurants disposent de vues sur les jardins et les vignes.
Assemblage, le bar lounge de la maison
Le bar lounge Assemblage complète l’offre de restauration de l’établissement. L’offre est également associée à Maison Caulières et au Spa dans la présentation touristique de la propriété.
Une adresse urbaine façonnée par la tradition thermale de Royat
Un hôtel de cure et de séjour au cœur de Royat
Le Princesse Flore s’inscrit dans l’histoire thermale de Royat, avec une conception centrée sur la cure de bien-être et l’association de l’hébergement, de la restauration et des installations de détente. Sa position centrale sur la Place Allard l’inscrit dans le tissu urbain de la station plutôt que dans un resort isolé.
Des espaces communs tournés vers le confort et le bien-être
Le lobby, le bar, les restaurants, les espaces de relaxation et les équipements de spa forment un ensemble cohérent autour d’une atmosphère de confort hôtelier classique. L’identité contemporaine de l’établissement repose surtout sur l’intégration du spa, des tables de restauration, du rooftop et des espaces de réunion.
Des chambres Privilège aux junior suites avec vues sur Royat
Une gamme structurée autour des chambres Privilège et des suites
Les chambres Privilège offrent une superficie de 25 à 30 m², tandis que les junior suites débutent à 45 m². Ces catégories s’intègrent à une offre de chambres et suites conçue pour des séjours de cure, de détente ou de découverte de Royat.
Des perspectives urbaines et vallonnées
Les vues constituent un élément notable des hébergements haut de gamme, avec des orientations vers le cadre urbain et vallonné de Royat et de Clermont-Ferrand. Elles prolongent dans les chambres l’ancrage de l’hôtel au cœur de l’agglomération et de son environnement de lisière.
De La Flèche d’Argent au rooftop, une collection de tables avec vue
La cuisine auvergnate de Clément Lorente
La Flèche d’Argent est la table gastronomique française de l’hôtel. Le chef Clément Lorente y compose une cuisine fondée sur les produits frais du terroir auvergnat, enrichie de notes méditerranéennes, pour le déjeuner et le dîner. La réservation y est obligatoire et un menu enfant est proposé.
Le Grand Prix, le format bistrot
Le Grand Prix propose une approche plus décontractée autour d’une cuisine française, avec brunch et déjeuner, ainsi qu’un menu enfant. Il complète la table gastronomique par un format adapté aux repas moins cérémonieux.
Panoramique et 7th Fore en hauteur
Le Panoramique ouvre pendant la saison estivale et regarde Clermont-Ferrand. Un rooftop bar identifié comme 7th Fore complète cette offre en hauteur, avec boissons, possibilité de repas en extérieur et espaces de bar ou de salon.
