Hôtels 5 étoiles à Olmeto

L’établissement est organisé dans un domaine littoral en pente, avec des bâtiments en terrasse reliés par des circulations verticales et des escaliers. Cette implantation privilégie l’intégration au relief plutôt qu’un volume unique, dans un environnement de maquis, de rochers et de petites criques.

Les espaces communs réunissent restaurants, bar de plage, spa, salle de fitness et salles de réunion. Leur organisation accompagne la vocation balnéaire du domaine et les circulations vers le littoral, au-dessus du golfe du Valinco.

L’offre d’hébergement rassemble environ 55 chambres et suites, réparties en plusieurs catégories. La vue mer et l’orientation vers le littoral constituent les caractéristiques communes les plus constantes de ces logements, desservis par ascenseur.

La restauration comprend au moins deux restaurants, un service de petit-déjeuner et une offre de cuisine française. Gault&Millau confirme la présence d’une restauration sur place, intégrée au fonctionnement de cet établissement côtier.

Un bar de plage complète les restaurants et prolonge l’offre de restauration vers le rivage, dans le prolongement direct de l’accès à la petite plage située en contrebas du domaine.