Hôtels 5 étoiles à Nice

Construit à l’initiative d’Henri Negresco au début des années 1910, le palace s’inscrit dans la tradition des grands hôtels balnéaires de la Côte d’Azur. Classé monument historique, il conserve une identité de grande hôtellerie patrimoniale et indépendante.

Les espaces intérieurs réunissent mobilier d’époque, peintures, pièces de collection et éléments décoratifs issus de plusieurs styles. Versailles, l’art classique, les arts décoratifs français et des accents contemporains se répondent dans un parcours qui traverse différentes périodes et sensibilités.

Le Royal Lounge compte parmi les espaces les plus emblématiques de la maison. Son immense lustre Baccarat, composé de 16 309 cristaux et commandé à l’origine pour le tsar Nicolas II, concentre la dimension historique et scénographique du décor.

L’hôtel propose 102 chambres et 26 suites. Plutôt qu’un décor standardisé, chaque hébergement possède une identité propre, avec mobilier ancien, peintures et éléments décoratifs d’époque qui prolongent le concept de musée vivant.

Les chambres et les suites se distinguent par la variété de leurs volumes et de leurs aménagements. Selon leur orientation, elles offrent des vues sur la ville ou sur la mer et composent une expérience de grand hôtel classique.

Les suites reprennent le même univers esthétique que les chambres, tout en ajoutant davantage d’espace et des pièces de réception. Leur organisation prolonge l’idée d’un séjour résidentiel au sein d’un décor patrimonial.

Le Chantecler est le restaurant gastronomique emblématique de l’établissement. Associé à l’identité du Negresco et à la scène culinaire niçoise, il incarne l’offre de haute cuisine du palace.

La Rotonde complète l’offre de restauration avec un second restaurant installé dans l’établissement. Elle constitue une autre adresse identifiée du palace, en complément de la table gastronomique Le Chantecler.

Édifié en 1913 par l’architecte niçois Charles Dalmas, le bâtiment conserve une façade blanche protégée de style Belle Époque. D’abord connu sous le nom d’Hôtel du Rhin, puis d’Hôtel Atlantik, il a été profondément rénové après son acquisition par la famille italienne Boscolo en 2000.

La rénovation combine la trame historique de l’édifice avec des usages contemporains liés au séjour, au travail et à la détente. L’identité intérieure s’organise autour de l’accueil, des restaurants italiens, du Genesi Bar, du BClub Rooftop et du spa.

Les 112 chambres et suites comprennent notamment les catégories Superior Room, Deluxe Room, Deluxe Room with Terrace, Exclusive Room, Exclusive Room with Terrace, Junior Suite et Executive Suite. L’offre s’étend jusqu’à une Duplex Suite aménagée sur deux niveaux avec puits de lumière.

Les catégories avec terrasse disposent d’un espace extérieur privé, tandis que certaines chambres ouvrent sur la ville, les toits ou les perspectives du centre niçois. La Presidential Suite constitue la typologie la plus vaste, avec 80 m² et une capacité annoncée de trois personnes.

Angelo Italian Restaurant est le restaurant gastronomique italien de l’hôtel. Sa cuisine s’appuie sur la truffe, les champignons et des ingrédients importés directement d’Italie par la famille Boscolo. Le déjeuner est servi de 12h00 à 14h30 et le dîner de 19h00 à 23h00.

Genesi Bar propose une terrasse extérieure et reste ouvert chaque jour de 7h00 à minuit. Le petit-déjeuner y est servi de 7h00 à 11h00, puis l’offre se poursuit avec du snacking et des cocktails à partir de 15h00.

BClub Rooftop associe bar, restauration, piscine saisonnière et vue à 360° sur Nice et la mer. Ouvert de mi-avril à mi-octobre, il sert sa cuisine de 12h00 à 16h00 puis de 19h00 à 22h30, avec une amplitude générale de 9h00 à 23h00.

Reconnaissable depuis 1929, la façade Art déco inscrit l’établissement dans l’histoire balnéaire et mondaine de la Riviera niçoise. Elle constitue l’un des repères architecturaux les plus connus du littoral de Nice.

Le concept associe l’identité historique du site à une interprétation actuelle du luxe méditerranéen. Les espaces intérieurs privilégient des ambiances élégantes, des surfaces lumineuses et de grands volumes consacrés aux salons, à la restauration et aux loisirs.

L’offre recensée en 2026 comprend 145 chambres et 28 suites. Une partie importante des unités bénéficie de vues sur la Méditerranée, en cohérence avec la situation de l’hôtel sur la Promenade des Anglais.

Les chambres et suites sont décrites dans une palette lumineuse, avec du mobilier aux courbes douces et des tapis à motifs. Les suites peuvent également être transformées en salons de réunion plus intimes avec vue sur la baie des Anges.

Le 3e est associé à une cuisine méditerranéenne ou Riviera et à un service en terrasse. Son offre de boissons comprend des cocktails, des champagnes et une sélection de spiritueux.

Zouzou Riviera propose un format de restauration al fresco en terrasse, complété par un bar extérieur. La carte s’inspire de la Riviera et prolonge l’expérience culinaire dans un cadre ouvert.

L’hôtel occupe un bâtiment historique entièrement rénové et conserve une identité patrimoniale tout en adoptant une organisation contemporaine. Le concept combine séjour urbain haut de gamme, événements professionnels et réceptions privées.

L’orientation architecturale et décorative privilégie une lecture méditerranéenne de Nice. Les espaces d’hébergement sont pensés pour mettre en valeur la lumière, la sensation d’espace et les vues emblématiques de la Côte d’Azur.

La structure générale associe espaces de réception, grande salle plénière, salons de sous-commission, boardroom et rooftop événementiel. Cette organisation donne à la propriété une double vocation d’hôtel urbain et de lieu de réunions.

L’offre d’hébergement comprend 151 chambres et suites. Leur conception met l’accent sur l’optimisation de l’espace, la lumière naturelle et les perspectives sur la Côte d’Azur, en cohérence avec le positionnement méditerranéen de l’hôtel.

Cette catégorie précisément identifiée associe une terrasse à une vue panoramique sur la mer. Elle illustre l’importance accordée aux espaces extérieurs privatifs et aux perspectives maritimes dans la conception des suites.

Le rooftop accueille à la fois un restaurant et un bar. La restauration est intégrée à l’expérience de séjour et s’appuie sur une situation en hauteur, une terrasse et une forte composante liée aux vues.

Le rooftop peut également être privatisé pour des événements. Il fonctionne ainsi comme un lieu de restauration, de réception et de rassemblement, adapté aux formats privés ou professionnels.