Montpellier compte 1 five-star hotel. Their review-weighted average rating is 8.9/10. Le prix moyen par nuit est de 615 EUR pour des chambres d’environ 50 m², 719 EUR pour des chambres d’environ 100 m².
Une demeure montpelliéraine entre patrimoine et lignes contemporaines
Une métairie devenue maison de famille
L’histoire du domaine remonte à 1582, lorsque Pierre Verchant acquiert la métairie appartenant aux biens de l’abbaye de Maguelone. Après son passage dans la famille Leenhardt en 1878, la propriété accueille une maison de maître inspirée des « Folies montpelliéraines ».
Le château, les dépendances et le parc historique
La restauration menée sur plus de sept ans articule architecture ancienne, pierre réhabilitée, mobilier contemporain et décoration épurée. Les salons, espaces de réception et lounge bar prolongent ce dialogue, tandis que le parc classé et le domaine viticole structurent l’identité du lieu.
Des hébergements historiques de la chambre à la villa
49 chambres, suites et appartements dans plusieurs bâtiments
Les 49 hébergements se répartissent entre le château, les dépendances et l’ancienne forge. Le château abrite neuf chambres et suites, les dépendances quatorze hébergements, et le domaine comprend également deux appartements ainsi qu’une villa indépendante.
Le cachet de la pierre dans des volumes résidentiels
Les hébergements associent mobilier contemporain, décoration épurée et éléments de pierre ancienne. Cette implantation dans des volumes historiques réhabilités donne aux chambres, suites, appartements et à la villa une organisation plus résidentielle qu’un hébergement hôtelier standard.
Sept hébergements adaptés aux personnes à mobilité réduite
L’offre comprend sept unités adaptées aux personnes à mobilité réduite, dont deux situées dans les dépendances. Cette répartition s’intègre à l’ensemble des catégories proposées, du château aux bâtiments annexes du domaine.
Marcelle et La Plage, deux écritures culinaires au domaine
Une table gastronomique et une brasserie bistronomique
Marcelle porte l’expérience gastronomique du domaine et propose notamment un menu en cinq étapes. La Plage adopte un format bistronomique plus décontracté, offrant une alternative aux repas gastronomiques dans l’environnement du parc.
Une restauration liée au séjour résidentiel
L’offre culinaire comprend également un lounge bar et s’inscrit dans le cadre d’un ancien domaine viticole. Selon les formules de séjour, le petit-déjeuner est servi au restaurant et le dîner peut prendre plusieurs formats.
