Hôtels 5 étoiles à Loire-Atlantique

Le Royal affirme le concept d’une grande maison de vacances à la française, installée au bord de la baie de La Baule et intégrée à l’univers Barrière local. Son identité associe séjour en bord de mer, remise en forme et hospitalité de palace.

L’architecture et les intérieurs s’inspirent de l’océan et des marais salants, en référence directe au paysage régional. Le parc et les vues sur la mer prolongent cette lecture littorale dans les espaces de séjour et les parties communes.

L’offre gastronomique du pôle Barrière de La Baule comprend la brasserie Fouquet’s, dans un format de restauration intégré au resort balnéaire. Le room service disponible 24 h/24 permet également de dîner ou de prendre un repas directement dans sa chambre.

L’établissement dispose de deux piscines, l’une intérieure et l’autre extérieure, toutes deux alimentées en eau de mer chauffée. Elles structurent l’offre de détente aquatique et s’intègrent à l’univers bien-être marin de La Baule.

Le parc et les vues sur la mer prolongent les espaces aquatiques par un environnement extérieur directement associé à la baie de La Baule, aux promenades du front de mer et aux activités balnéaires de la station.

Le Castel Marie-Louise occupe une ancienne demeure de style villa Belle Époque, pensée comme une adresse de villégiature aristocratique et une maison de caractère plutôt qu’un complexe contemporain de grande capacité. Son identité s’inscrit dans l’histoire balnéaire de La Baule.

L’établissement appartient à l’offre Hôtels Barrière et au réseau Relais & Châteaux. Son fonctionnement associe cette identité patrimoniale à un service hôtelier structuré, avec réception dédiée et arrivée à partir de 15 h.

La Table du Castel est le restaurant gastronomique de la maison. Sa cuisine est décrite comme élégante, saisonnière et liée au terroir de la côte de Loire-Atlantique, avec une identité directement associée à l’hôtel.

Le restaurant accueille les convives du jeudi au lundi, de 12 h 30 à 13 h 15 pour le déjeuner et de 19 h 30 à 21 h 00 pour le dîner. Une réservation préalable est expressément recommandée et un contact dédié est prévu.

Le centre de thalassothérapie de la station figure parmi les équipements associés au séjour à La Baule. Il s’intègre à un environnement de loisirs comprenant également le golf, le tennis et les sports nautiques dans la baie lorsque les conditions météorologiques le permettent.

L’Hermitage est un établissement 5 étoiles de front de mer, intégré à l’univers Barrière de La Baule avec Le Royal et Le Castel Marie-Louise. La maison a célébré ses 100 ans et conserve une identité de grand hôtel de villégiature face à l’océan.

La décoration intérieure est associée à Chantal Peyrat. L’ambiance privilégie une interprétation élégante et balnéaire du palace côtier, avec bar, salons, espaces de restauration tournés vers la mer, jardins et zones de détente autour des piscines.

L’architecture et les espaces communs articulent villégiature, séminaires et privatisations. L’Ambassadors Lounge de 300 m² sert d’espace d’accueil ou de réception et se prolonge vers les extérieurs et les jardins.

L’hôtel réunit 200 chambres et suites, une capacité d’hébergement adaptée aux séjours individuels, aux groupes et aux événements. Les catégories s’inscrivent dans le caractère balnéaire de l’établissement, avec des orientations vers la mer pour certaines unités.

Certaines chambres disposent de grandes terrasses donnant sur la mer. Ces espaces extérieurs privés prolongent l’hébergement vers le front de mer et renforcent la relation directe avec le paysage côtier de La Baule.

Les chambres ont été conçues sous la direction de la décoratrice Chantal Peyrat, dans une esthétique cohérente avec l’identité élégante et balnéaire des espaces communs.

La Terrasse est associée à une restauration avec vue sur la mer, tandis qu’Eden Beach fait partie des restaurants de l’hôtel. L’offre est décrite comme française, raffinée et traditionnelle.

Le Bar Les Evens est le bar pool-side de l’établissement et figure parmi les espaces de détente associés aux piscines. Il est présenté comme ouvert tard dans la soirée.

Les formats de restauration comprennent le petit-déjeuner buffet, le petit-déjeuner servi en chambre et le dîner au restaurant, permettant de varier les moments de repas pendant le séjour.