Hôtels 5 étoiles à Amboise

Le bâtiment occupe une demeure de caractère construite sur les fondations de l’ancien monastère des moines Minimes. Classée et datée du XVIIIe siècle, elle a été entièrement rénovée en 2021, avec une mise à niveau contemporaine sans effacer son ancrage patrimonial.

L’hôtel privilégie une implantation intime et les perspectives sur le paysage plutôt qu’une grande capacité. Le Manoir et le Pavillon des Roses forment un ensemble de deux bâtiments, complété par un bar, un salon élégant et une terrasse face au château royal d’Amboise et à la Loire.

L’hébergement comprend 13 chambres et 2 suites réparties entre le Manoir et le Pavillon des Roses, situé à environ 40 mètres. Les deux bâtiments sont dépourvus d’ascenseur et les chambres et suites disposent de la climatisation.

L’offre mentionne des chambres Supérieures Château, des chambres Deluxe Château et des chambres Confort. Les catégories Supérieure Château et Deluxe Château occupent le Manoir historique, avec une atmosphère décrite comme élégante, raffinée et singulière.

Les Minimes Gourmets prend la forme d’une épicerie-bistrot permettant de se restaurer sur place, en chambre, en salle à manger ou sur la terrasse ensoleillée face au château royal d’Amboise. L’offre est complétée par un bar et un salon élégants.